直到锅里的肥肠全都粘上调料,并且熟了后,她这才将一旁的葱段拿抓了些许,撒进锅里,再次翻炒一番,撒上葱段的爆炒肥肠,又是不一样的香味。
待全都翻炒一遍后,纪云舒拿过一旁的盘子,将爆炒肥肠起锅。
肥肠起锅后,她又快速地将锅洗干净。
只剩下一个猪肝了,猪肝比肥肠还要腥,吃的时候,必须是吃烫的才好吃,不然冷了,一股子腥味就不好吃了。
照旧像之前一样,让小兰将火烧大一些,她在锅里放上少许的猪油,将其余调料放进去后,这才将切好的猪肝倒了进去,大火爆炒。
调料的味道盖过了猪肝的腥味,空气中弥漫着的全是香味,纪云舒爆炒出来的两个菜,厨房里有些呛,但味道是真的香。
站得小兰和陈氏两人在一旁,双眼亮晶晶的,就连在院子里的谢林都闻到了味道。
谢林下意识地咽了咽口水,也顾不得在院子里多呆了,洗了洗自己的手,转身就钻进了厨房。
厨房里,刚进去的时候有些呛,他捂着鼻子咳了好几声,下一秒,鼻尖就传过来一阵稍微有点刺鼻的味道,但更多的是一种香味。
小兰和陈氏站在一旁,从始至终都紧紧地盯着纪云舒的动作。
看着纪云舒将味道难闻的猪肝和猪大肠,炒出这么香的味道,她简直觉得不可思议!
见谢林从院子外走了进来,她赶紧拉着谢林来到锅边,指着锅里纪云舒正在翻炒的猪肝,惊讶地道,
“谢林,你闻到没有?三姐炒的猪肝好香啊!我们闻着这么臭的东西,在三姐手里弄出来,味道竟然这么香!
我之前还想将这些东西扔掉!天哪,真是罪过,三姐怎么这么厉害!”
谢林被馋得直咽口水,眼睛盯着锅里翻炒的猪肝。
“王妃的本事,你又不是才知道。不过,这猪肝和那个什么肥肠炒出来,真的是太香了,我在院子里就闻到了,味道飘得好远!”
他在院子里洒扫的时候,看到有不少人的脑袋,都朝他们这边伸了过来。
闻着空气中的味道,他就知道那些人在看什么。
他心里傲娇得不得了,他们王妃就是厉害,简简单单的猪内脏,都能做出这么香的味道。
纪云舒在一旁笑了笑,挥动锅铲,将锅里最后的猪肝全都盛进碗里,这才在围裙上擦了擦自己的手。
“行了,所有的菜都好了,天气冷菜也冷得快,大伙赶紧将菜端到堂屋里,大家一起吃。