新店开张那天，田小满凌晨四点就到了菜市场。
四口锅同时冒着热气，孙巧云带着人在后屋捞肉，林小菊则守着秤，把卤好的东西分成大大小小的纸包。
周建国也起了个大早。
他把猪头肉切成薄片，又按照田小满的要求，每半斤包成一份。
“这包多了。”
田小满拿起来掂了掂。
“多一两就多一两，开张第一天，让客人占点便宜。”
“每包都多一两，两百包就是二十斤。”周建国看了看她。
“以前我多切两片肉，你还说要被我赔光。现在开第二家店，倒大方起来了。”
“那时候本钱少，现在不一样。”
“有钱就能少收钱？”
“不能。”
田小满把纸包重新放到秤上，“还是按半斤来。”
周建国笑着看她忙活。
“这才像你。”
早上六点，新店门前已经围了不少人。
昨天招牌被人冒用的事传开以后，附近许多人都知道，真正的小满卤味要在汽车站旁边开分店。
有人是来看热闹，也有人专门过来尝味道。
田小满刚把门板卸下来，一个提着布包的男人便挤到了最前面。
“给我切半斤猪头肉，我六点半的车。”
“已经切好了。”