“月底看谁干得好，我会多给奖金。”
听到还有奖金，几个人顿时来了精神。
何春燕没有急着问钱，只盯着孙巧云手里的记录本。
“今天还是让我洗肉吗？”
“先洗肉。”
孙巧云说道：“什么时候速度跟上了，再教你别的。”
何春燕点了点头，换好围裙便去了水池边。她昨天是十二个人里最慢的，今天心里一直记着这件事。
第一块肉还没洗完，旁边的马秀兰已经洗了三块。
何春燕有些着急，手上的动作越来越快，差点被肉皮里藏着的碎骨划破手指。
田小满恰好从旁边经过。
“慢一点。”
“我再慢，就跟不上了。”
“慢不是让你磨蹭，是先把动作做对。”
田小满拿起一块肉，翻给她看。
“有褶皱的地方单独刮，平整的地方不用来回摸。你把每一块肉都翻五六遍，看着认真，其实是在做没用的活。”
何春燕认真看了一遍，又接过肉重新试。
这一次，她先检查肉皮，再冲洗切口，动作果然快了不少。
“田老板，你咋一眼就看出来我哪里慢？”
“因为我刚开始干的时候，比你还慢。”
何春燕有些不信。
在她眼里，田小满已经有两家店，还有一个百货商店的柜台。每天几百斤肉从这里送出去，怎么也不像干活慢过的人。