两个人没有排队买肉，而是一直站在旁边看。看田小满怎么收钱，看周建国怎么切肉，也看每一盆货出完以后，有没有把昨天剩下的混进去。
等中午最忙的时候过去，女人才走到摊位前。
“田老板，正式认识一下。”
她拿出工作证。
“我姓沈，是省城红星纺织厂后勤处的。我们厂有一万多名职工，生活区里住着几千户工人家属。”
田小满接过工作证看了一眼。
红星纺织厂是省城有名的大厂，光厂房便占了好几条街。她坐车经过时，看见过大门口上下班的人群。
“沈主任每天来，是在看我们的货？”
“也在看你怎么做生意。”
沈主任说道：“东西好吃，只能让人买一次。做生意守不守规矩，才决定能不能一直卖。”
她指了指身旁的男人。
“这是我们厂生活服务科的许干事。生活区原来有一家熟食门市部，前些日子关了，现在一直空着。”
张嫂听见“熟食门市部”几个字，连切肉的动作都慢了。
沈主任继续说道：“展销会结束以后，你有没有兴趣把小满卤味开进红星纺织厂？”
“厂里自己不办？”
“以前是食堂的人兼着做，味道一般，卖得也不好。后来人手不够，门市部便关了。”
沈主任说道：“我们想找一个真正会做熟食的人，把门市部重新开起来。厂里提供房子，你自己经营。”
“租金怎么算？”
“先试三个月，每个月二十五块。水电另外算，挣多少都是你的。”
条件不算苛刻。
更重要的是，红星纺织厂有一万多名职工。工人下班时都要经过生活区，客人比普通街道稳定得多。