几个人加快速度卸货。
周建国将案板和秤搬到前屋，刘桂香则按照预订记录，将已经称好的卤味一包包放进玻璃柜。
何春燕在黑板上写下当天的品种和数量。
最下面还有一行大字：预订的货保留到本班下班，过时不留。
六点刚到，田小满打开门。
外面已经排了四十多人。
第一个冲进来的是名年轻男工。
“给我来两斤猪头肉，肥一点。”
“先排队。”
何春燕没有急着切肉。
“预订的站左边，临时买的站右边。只买鸡蛋的在门外小桌拿，不用进屋。”
昨天重新摆过的门市部立刻派上了用场。
预订的人由刘桂香核对姓名和工号，拿走提前包好的卤味。没有预订的人到案板旁边，由周建国切肉，何春燕称重。
田小满负责收钱，也盯着每一盆货。
刚开始还算顺利。
到了六点二十分，早班工人全都赶来了。下夜班的人还没散，门口一下挤了近百人。
有人在后面催促，也有人拿着大票子等着找钱。
一名女工等了半天，忍不住说道：“你们这里比厂食堂还慢，我马上就要迟到了。”
“赶时间的先买小包。”
何春燕马上将门外黑板翻了过来。
背面写着半斤装猪头肉、五个卤鸡蛋和半只卤鸡的价钱。