“嗯,可是我们家老辈子没开过酒厂啊!”李老爷子有些怵头。
“咱们老辈子还没当过官呢!”李大宝差点被老爷子气笑了。
“得多少钱?”李老爷子想想也是,什么事儿不都是从头开始的嘛,酿酒这个活又不是什么多难的活儿,认真专研钻研估计也能行!
“我也不知道。这样,你把这个山洞再填上,等咱们酒厂进入正轨,再用这些陈酿打开市场。以后,咱们家也就是资本家了!”李大宝非常认真地说。
李老爷子也明白过来了,他恋恋不舍的看了看这些酒坛,重新盖好打开的酒坛,跟在李大宝的身后出了山洞。
“大哥,怎么样?”几个堂兄弟连忙过来问。
bsp;李大宝淡淡一笑,道:“过几天你们就明白了。先把这个山洞填上,然后安排专人在这看着,不要再让别人知道了啊!”
几个堂兄弟虽然不明白李大宝的意思,但是这几年跟着李大宝的老爸可是挣了不少钱。几年的习惯已经形成,他们二话没说,马上开始往山洞口填石头,填土。
山洞很快就被填的看不出来了。李大宝看着半山腰的房子,再看看已经有了规模的核桃林,远处一条小溪咕咕流过……
李大宝仿佛能看到在这个半山腰上,一座酒厂拔地而起……
“老爸,咱们城北县还没有酒厂,你要是能把酒厂办起来,咱们老李家子孙后代都会跟着你沾光!”李大宝真诚的说。
“我倒是想办厂,这万一要是赔了咋办?”老爷子老成持重的说。
“赔了就赔了呗,咱们家五年之前是什么样,到时候还是啥样就是了。再说了,瑶瑶的老爸可是省长,您老人家有什么名号?”李大宝这可是拿出撒手锏了。作为一个淳朴的农家小买卖人,老爷子一直对自己的身份和亲家不对等感觉难受,现在李大宝给他指出了一条看上去还算可以的明路,他怎么会不动心呢?
“行,不顾你得帮我!”老爷子爽快的答应下来。
“行!”李大宝斩钉截铁的说。
一直以来,他都为自己父亲年纪大了之后干什么苦恼。这位老爷子,吃了一辈子的苦,受了一辈子的罪,快五十了,跟着自己发了笔小财。但是自己在省城买了一套房子,老人家拿出一笔首付款,这一下子就把他老人家的积蓄掏空了。虽然李大宝帮着她承包了积石山,但是这显然不是长久之计……
现在好了,酒厂只要能办起来,不仅仅老爷子有了去处,就是大山镇也多了一个财政收入项目。自己是凭借裙带关系爬上党委书记这个位置的,虽然凭借某些见不得人的手段,暂时压制住了黄得功。但是年纪、资历和政绩都不足以服众,李大宝急切需要几个成功的政绩工程,来为自己以后的仕途铺路。
“这些方子您好好研究研究,我带走一份,别人谁都不能给看了啊!”李大宝临走之前千叮咛万嘱咐的对老爷子说。
“我又不笨,还用你这么嘱咐。对了,你手机里的照片别让你弄走了!”老爷子知道李大宝说的是实情,但是多年的习惯还是让他习惯性的批评一下李大宝。
李大宝回到办公室,上网查了一下一个中小型酒厂,也就是需要五万到五十万左右的投资。这种投资他感觉自己老爸还是能承受的。
李大宝继续查看,酒的生产工艺流程是:高粱→→浸泡→→蒸煮→→摊凉加曲→→糖化培菌→→入池发酵→→蒸馏出酒。根据该工艺流程可以看出:1.需要泡粮池,一般是自制水泥池,容量根据产量来定;2.蒸粮甑。其实蒸粮蒸和焖粮、蒸酒是合三为一的。也就是蒸粮和蒸酒都是用一个甑。3.凉床。其实就是留一块光滑的水泥地面,把蒸熟的原料倒在上面摊冷;4.糖化培菌箱。其实就是四快木板,根据原料量和要求的高度临时拼成。5.发酵设备。发酵设备的容量决定了生产量。量大的是自制水泥发酵池,量小的用陶瓷缸。数量是根据日产量和发酵周期来定的。比如说:你计划每天投100斤粮,每个缸正好能发酵100斤,生产一次要10天才能蒸酒。那需要10个缸了。6.贮酒容器。一般用陶瓷坛(发酵用缸贮酒用坛)。也是根据计划产量和贮存周期来定的。7.工用具。竹撮箕、铁锹、接酒塑料桶、酒度计温度计等等。
……
他又仔细的看了几篇关于酿酒的文章,心中对这件事儿有了大概的了解。他正看得起劲儿呢,办公室的门突然被人敲响了。
李大宝将网页最小化,才说道:“请进!”
门被推开了,颜文轩和秦德胜一前一后进了办公室。李大宝注意到颜文轩这一次来,和上一次完全不一样。上一次是意气风发,这刚过去几天,就变得毫无生气了。
“李书记!”颜文轩看得李大宝,仿佛是看得了救星,眼泪差点就流出来。
李大宝眉头微皱,问道:“怎么了,这是?”
秦德胜叹口气,道:“李书记,北京的公司来了一趟,认为我们大山镇不符合他们的合作条件,决定不和小颜他们合作了!”
“什么?”李大宝本来决定过几天就去颜文轩家的养殖场看看情况呢,没想到这几天过去,竟然得到这么一个消息。
“具体怎么回事儿了?”李大宝叹口气,看来别人送上门来的东西,自己未必就有福享受啊!
颜文轩把事情从头到尾说了一遍,无非就是嫌弃这边的规模太小,不足以支撑庞大的分厂消耗。再加上大山镇养殖结构比较单一,不符合公司的市场定位,所以只好忍痛割爱了。
颜文轩几乎是哽咽着说完这些话的。作为一个大学生,她有着比别人更加强烈的改变农村老家的愿望,否则的话,她也不会一个弱女子肚子下江南了。江南之行,她没有看到好的机会,还差点把自己搭进去,这一次,现实更是给她上了残酷的一课。
“哼,掉什么眼泪,掉眼泪就能解决问题了?”李大宝看颜文轩的眼泪终于还是掉下来了,恨铁不成钢的喝道。