大家闻言,纷纷端起碗品尝起来。
一入口,每个人都不由得睁大了双眼。
倒不是这冰粉有多美味。
光论味道,可比双皮奶差远了。
但冰粉妙就妙在,那冰凉爽滑的口感,能极大程度消减酷暑带来的燥热感。
吃上一小碗,既润燥,又解渴,浑身都舒坦了不少。
加之这些冰粉又被冰镇过。
凉意更甚。
每个人都觉得浑身舒爽了不少。
“嫂子,接下来可要卖这冰粉?”沐青青舔了舔唇角的红糖浆,吃得心满意足。
她很喜欢冰粉清爽的口感。
她有预感,这东西一定很受女客的欢迎。
杨喜儿也不卖关子,将今日在庄子上的所见所得尽数告知了众人。
大家一听那庄子竟然有一口盛满井水的老井,顿时一阵欢呼。
这意味着,就算天气持续干旱,他们也不会被渴死了。
虽然大家多少都听说了水井坊没水的消息。
可如今旱灾当前,能自己活命就不错了,谁还有空管别人死活呢。
然而杨喜儿接下来的决定却令众人始料不及。
“什么?送水!”
众人惊得不轻。
这衙门和朝廷还没发话呢,自家一个小吃店,怎么倒先做起慈善来了?
小头人都麻了。
完咯,完咯。
自家娘亲真的被人喂了傻药咯。
多珍贵的水啊,她居然想拿去送人。
真当自己是菩萨吗?
想到这里,小头猛地一愣。
他娘似乎还真就是菩萨。
算了,菩萨说啥就是啥吧。
杨喜儿目睹了他短时间内从震惊到摆烂的转变,虽然不知道傻儿子都琢磨了些啥,但她还是耐心向大家解释起来。
“咱们既然是开门做生意,断没有免费赠送的道理。”她顿了顿,继续道,“可我又不能目睹街坊邻居们活活旱死,所以,我打算半卖半送。”
按照她的计划,从明日起,便开始在门外摆摊售卖冰粉。
价格也不高,就五文钱一碗,算上红糖和人力成本,几乎一碗只赚两文钱。
同时,凡购买冰粉者,再赠送一竹筒井水。
虽然不够洗衣做饭,但却能保命。
眼下这个节骨眼,活下去比什么都重要。
大家听了杨喜儿的计划,纷纷表示赞成。
翌日一早,杨喜儿早早便来到后厨。
方婶子和卢氏已经在后厨等候。
两人在等杨喜儿教她们制作冰粉的方法。
“其实非常简单,只要将这绑好的冰粉籽在水中浸泡片刻,然后用手一直揉搓便好,直到再也揉搓不出东西,便可以了。”
杨喜儿边耐心讲解,边实际操作,不到一炷香的时间,便揉搓好了一盆冰粉水。