两人刚刚说完，女管家就带着一个女仆推着餐车进来，为两人上菜。
王夫人准备的菜不多，但样样精洁雅致，显然费了心思。
清炖的蟹粉狮子头盛在白瓷盅里，旁边是碧绿的鸡油豆苗，一道酒香蒸鲥鱼银鳞未拭，还有小巧的虾籽香菇和一道清淡的菊花豆腐羹。
酒已醒好，是年份颇久的天山红酒。
上完菜後，女管家和女仆悄然退至厅外，将空间完全留给他们。
王夫人自然地拿起温着的酒壶，亲自为林灿斟了小半杯。
深红宝石色的酒液注入水晶杯，漾开一层馥郁的果香与橡木气息，与空气中她身上的香水味微妙地交织，却不冲突。
王夫人先举杯示意：「这杯酒，慕华敬先生，先生对慕华的救命援手之恩，慕华铭记在心！」
「王夫人客气了，举手之劳！」
两人碰杯，酒液滑入喉中，醇厚丰润，单宁细腻，确实是好酒。
放下酒杯，王夫人才轻轻呼出一口气，席间的氛围也没有刚才那麽严肃，转为轻松。
王夫人拿起公筷，面带微笑，为林灿布了一箸那银鳞闪烁的清蒸鲥鱼，动作优雅自然，「先生尝尝这鱼味道如何？」
林灿夹起那块鲥鱼，放入口中。
鱼肉极嫩，几乎入口即化，酒香渗透肌理，完美地压住了可能的腥气，只留下满口鲜甜与醇香。
更难得的是火候，多一分则老，少一分则生，此刻正是极致。
「夫人好口福，这手艺，火候把握到了极致，绝非普通厨娘能及！」
王夫人似乎很高兴，一双美丽的眼睛眼波流转，她示意林灿尝尝那蟹粉狮子头。
林灿用汤匙舀起一小块。
狮子头松而不散，肉质细嫩至极，蟹粉的鲜甜完全融入其中，汤底清澈见底，却滋味醇厚，显然是长时间精心炖煮的上汤，没有半分油腻。
这清鲜温润的口感，莫名让他想起……记忆中极少数几次，地球上，母亲亲手做的家常味道。
那是一种需要极大耐心和细致关怀才能成就的滋味。