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路人好奇,忍不住问身边人。
“是豆坊新出的豆花,又嫩又滑,还带着甜味呢。”水引斋的周叔将自己的碗递到路人面前,向他示意了一番。
瓷勺子只需要轻轻碰一下,软嫩的豆花就被挖了出来。
路人看着这一幕,悄悄咽了咽口水,接着从怀中掏出银钱:“给我也来一方豆花!”
虞晴很快忙了起来,隔壁高婶子生怕她忙不过来,特意凑了过来,帮着搭了把手。
有人对豆花好奇,有人许久不曾吃过豆腐了,正好路过,发现开门了,便买一方回家。
豆腐两文钱一方,豆花三文钱一方。
价格略有差异。
但是豆花嫩又甜,那放了糖的东西,合该贵一点的哈。
还没到中午,虞晴做的两板豆腐跟一盒豆花就全部卖完了。
这让她悄悄松了口气。
能卖出去,而且卖的好就好。
这样,她就能早点还钱了!
谢过了帮忙的高婶子,虞晴将东西收拾好,便将门关好回了家里。
一板豆腐是三十方,一盒豆花是四十方。
豆花的成本高一些,所以切块的时候,虞晴有意切小一些。
两板豆腐合计收入一百二十文钱。
一盒嫩豆花同样是一百二十文钱。
如今黄豆的价格大概在12文钱一斗,若是大量购买,价格还可以商谈。
豆腐的制作成本不高,相比之下,豆花的略高一些。