尤清水的筷子停了一下。
这是清蒸东星斑的做法，但汤底不是常规的鱼露豉油，是吊过的鸡汤加了一点火腿。
她母亲岚秀做鱼就是这个路子。
她把那一小块鱼送进嘴里。
肉在舌面上散开，纤维之间还含着汁，咸味淡到几乎只是一层底。
第二道是虾。
去了壳，只留虾尾一节，摆在一片焯过的芦笋上。
虾肉表面挂着一层透亮的东西，尝下去是酒糟的香，但酒精已经被完全煮走了。
第三道上来的时候，尤清水的筷子在半空停住了。
一小碗汤。
汤色是奶白的，里面浮着切成薄片的莲藕和几粒去了芯的莲子。
她抬起眼。
对面的人正在低头吃自己那份，动作不快，也不慢。
他吃饭的样子很干净，筷子落下的位置精准，从来不在盘子里翻。
尤清水盯着他看了很久。
久到他察觉了，抬起头来。
"怎么了。"
尤清水把筷子搁在筷枕上。
"这些菜。"
她的声音在夜风里放得很轻。
"谁点的。"