第865章 尝鲜

作者:赵九洲 加入书签推荐本书

以他的身家而言,杨煊生活真的算简朴了。

杨煊本来之前还为捕虾笼损毁以及收获不佳而郁闷,现在心情则舒畅起来。

这还真是失之桑榆收之东隅。

虽然没有抓到龙虾,但却抓到了这么大一条狼鳗,还附赠了一只螃蟹。

这次也算是满载而归了。

回到营地,杨煊先是切了一大半的狼鳗肉用盐抹了一遍,然后挂起来熏烤,毕竟这么大一条狼鳗他一顿肯定吃不完的。

在这种湿热的环境下,要是不处理,肉类估计半天就得变质,根本无法长久储存。

这就是有盐的好处了,做成烟熏腊肉短时间根本不愁会浪费。

杨煊并没有第一时间处理剩下的鳗鱼,而是提着篮子又去林子里转悠起来。

没多久,他篮子里就多了一些蕨菜、酢浆草和浆果。

这些东西自然是狼鳗的配菜。

回到营地,杨煊先把狼鳗切成小段,然后又把蕨菜焯水,这才正式开始做菜。

砂锅再次派上了用场。

杨煊先是在锅里倒了一些之前熬的猪油,然后把狼鳗倒进去用木棍翻炒,直到鱼肉变成金黄色并且冒出浓郁的焦香味,他才往里面加入之前烧好的开水。

水开后,高汤立即成了漂亮的乳白色,一看就非常有食欲。

杨煊添了一点盐,然后就把浆果和蕨菜一起放砂锅里炖了。

大概炖了七八分钟,杨煊打开盖,又把酢浆草丢里面,然后就把砂锅端到饭桌上了。

汤汁粘稠,就像奶油一样,鱼肉看着也晶莹可口,就这卖相就让人很有食欲。

观众都在扣字表示想吃,但也有人表示杨煊不该把鱼皮扒了,这是暴潜天物,因为鱼皮也是精华,软糯q弹,非常美味。

杨煊闻了闻味道,香气扑鼻,这瞬间就勾起了他的食欲。

杨煊拿起筷子立即就夹了一块鱼肉,随便吹了几口气,就直接送入了嘴里。

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