第897章 制作切糕

作者:赵九洲 加入书签推荐本书

随后杨煊就一边和老板讲价一边开始称各种商品。

忙活好一阵,杨煊才把这些大包小包的东西搬上车了。

随后杨煊又去其他店铺补充了一些东西,然后就直接回到了大院。

他到家后,发现其他人已经把做切糕需要的工具搬回来了。

首先就是一口大铁锅,接着还有压制糕点的模具。

杨煊这才转头对镜头道:“哥姐们,买东西的过程大家看到了,全程公开透明,接下来就是做切糕了,走,咱去灶房。”

杨煊说的灶房可不是他们平时做饭使用那个厨房。

而是说的外院角落的一个老式灶房。

杨煊进门后,发现挺干净的,刚才应该有人已经进行打扫了。

一些直播间观众忍不住聊了起来。

“现在很少看到这种灶台了,还是砖石结构的大灶台,关键还要烧火。”

“你们城里人少见多怪,我老家现在做饭也是用的这种灶台。”

“城巴佬肯定不知道,这种柴火灶做出的饭菜才是最香的。”

“那肯定啊,这种灶才有烟火气。”

杨煊示意大家先把东西归整一下,他自己则又看资料温习了一下切糕制作方法。

其实挺简单的,就是把这些原料和一起炒制就行了,唯一需要注意的就是炒制时的火候和时间。

至于材料配比,其实并不太重要,根据自己喜好来就行了。

喜欢什么就可以多放些什么,如果是奸商,肯定什么材料便宜就多放什么。

东西准备得差不多后,王琪琪道:“老板,要不要我来做,我可是专业的。”

杨煊好奇道:“你还会做切糕?”

王琪琪嘿嘿一笑道:“不会啊,不过我刚才也看了视频和一些资料。”

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