“是!这个是柴把鸭子,先将鸭子蒸熟了,去骨头留肉,切成长方条,把苔菜冬笋香菇火腿都佟鸭子肉一起码好,绑好了在一起蒸煮,蒸煮好了之后,把那些汤汁都倒光了,淋上鸡油勾汁,因为绑的这个样子,非常的像是木材捆好的样子,这才有了这么一个名字!”
尹清滺知道,他们这才贵族,就是有着这么一个嗜好,喜欢在吃东西的时候,让大厨给讲解做法。
果然听着尹清滺说的,夜无尘眉毛轻挑。
示意尹清滺可以布菜了。
尹清滺连忙拿着一边的玉筷子,夹着一筷子这个鸭子肉,送到了夜无尘的碟子里面。
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