其中一个负责下刀的小弟。
利落地将肥膘给收进了一个大麻袋里。
在他们看来，猪有很多地方都是可以食用的。
五花肉，后腿肉，猪颈肉……
唯独肥膘这玩意儿，烤出来一言难尽。
所以混乱星球的人直接默认了。
这属于垃圾食材。
“等等，你放着我来处理，我有用处。”
苏渺的嘴角微微一抽。
丢了？那可是多重的肥膘啊！
她处理好了手上的肉后就开始了变废为宝。
首先是将每一块白花花的肥膘切成鹌鹑蛋的大小。
入油锅，听着大火炸猪油时候的噼噼啪啪声。
出油后再转成小火炸片刻。
等锅中已经变成了金黄色时。
才准备用瓦罐将猪油渣捞出。
“好香啊，没想到这东西还能熬出这种香味？”
“这个残渣是不是可以尝一尝？闻起来很好吃的样子……”
众人有被香气所吸引，纷纷围拢了上来。
其实野猪身上的板油和肥膘肉。
都是用来熬油的好材料。
而且板油的出油率要比肥膘肉高。
不过凡事都是相对的。
板油熬油后出来的油渣没有肥膘肉的好吃。
而这一次用的肥膘肉产出来的油渣自然是肉香四溢。
出锅的猪油渣冷一冷其实是可以直接吃的。
苏渺的公寓里还有些椒盐和辣椒粉。
只需要轻轻撒一点料增加风味。
一道童年回忆杀的美食就做好了。
“二哥牛哇，我真的会爱！有这手艺，我还愁娶不到婆娘嘛！”
“果然二哥还是二哥，刷子可不止两把，不但武艺高超，厨艺也是一绝！”
兄弟们毫不客气地夸赞着。
苏渺反而有些不好意思了。
她趁热打铁地招呼着众人学习风干腊肉的制作方法。
一时之间，满场都是香气，好不热闹。
苏渺也收获了一票忠心耿耿的小迷弟。
可好日子总归是有到头的时候。
带队出门的黑老大迟迟没有回来。
反而是一匹马横冲直撞地闯了进来。
马儿紧急刹车的嘶鸣声中透着悲凉。
“这，这好像是老大的追云？”
“不是吧，追云回来了，那老大呢！”