2119:真是个商业鬼才

作者:布响玩辣 加入书签推荐本书

要是在现代社会。

宋卿注定是个优秀的化学老师。

“确实有趣...禽类的鲜味灵气醇厚温和,而海鲜的则尖锐活跃,菌菇类的深沉绵长,放在一起,似乎有互补效应。”

宋卿一边记录一边喃喃自语,完全忘却今日实验的目的是什么,只是全身心的沉浸在这个全新的领域当中。

熬煮、过滤、浓缩、再过滤...

在经过数个时辰反复试验跟调整配比后,最终得到一种深褐色浓稠膏状物,此物鲜味爆炸,但过于咸腥,且不易保存。

陆泽道:“还剩最后一步,脱去里面多余的水分跟盐分,形成稳定结晶。”

这很简单。

宋卿当即就利用寒冰阵以及风阵,设计出‘低温低湿结晶装置’,膏状物被均匀涂抹在玉盘上,放置在阵法的正中央。

温度控制在略高于冰点的位置,湿度极低,水分缓慢升华。

褚采薇在不远处打着哈欠,并非是因为无聊而犯困,单纯是因为刚刚吃的主食有些多,忽然间就有些晕碳。

直到阵法装置缓缓停住。

玉盘被盛出来,上面出现着一层薄薄的、呈现出淡黄色的不规则晶体,宋卿小心翼翼刮下一点,放在口中。

瞬间。

他眼睛亮起。

鲜!

纯粹而强烈的鲜!

这就仿佛是浓缩十锅高汤的精华在舌尖化开,迅速扩散在整个口腔内,唤醒所有的味蕾:“记录在案。”

“咸度适中、略带一丝甘甜...”

“但,后味悠长。”

宋卿满眼的不可思议:“这些食材的滋味灵气完美融合在一起,形成了一种全新的、更活跃的晶体结构。”

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