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楼下的厨房修建的宽敞又明亮,窗户外面是江让让的后花园,她把手机架好,打开直播。
作为大网红,她直播刚开始没多久就涌进来不少粉丝。
从橱柜下层搬出一个大蒸锅,上下三层。
她一边清洗蒸锅,一边对着镜头说:
“今天给大家做一个一锅蒸,健康干净还简单,是当地夏日里经常会吃的日常美食。
现在锅我已经清洗好了,咱们最底层就放玉米吧。”
她抬手给玉米剥皮儿,玉米须也揪掉,然后一个个摆在蒸锅最底下的蒸屉上。
“因为地方挺大的,放玉米这一层,咱们再给他放几个鸡蛋。”
她又洗了几个鸡蛋放在里面。
“中间层放茄子土豆和贝贝南瓜,为了土豆更容易蒸透,我准备给它切成厚片。”
江让让把土豆皮打掉,切成了厚片,均匀地摆在第二层蒸屉上。
“第三层我们就蒸一份粉蒸排骨,排骨我是提前腌好的,大家去网上搜教程就行,我也是在网上搜的教程。”
做完这些,她又另起一口锅,起锅烧油。
“现在做灵魂鸡蛋酱,一会儿拌土豆和茄子吃。
其实直接放酱拌也行,但是我觉得鸡蛋酱更香一点。”
鸡蛋打散,油热之后把蛋液倒进去,快速翻炒捣碎,放酱,再加一点水,小火慢慢咕嘟一会,期间一直翻拌,香味儿一下就出来了。
江让让一边搅动锅里的鸡蛋酱,一边对着镜头说。
“今天的饭菜是不是很容易?只需要把食材洗干净蒸熟就可以了,唯一需要起锅烧油的酱也很好做。
鸡蛋酱现在就可以出锅了。”
她这边熄火盛酱,弹幕已经刷屏了: