转天，宋长江上门也没空着手，拎着一条五花肉和一只老鸭子。
「这是什么意思？」
「陈哥，今儿出伏啊，头伏饺子，二伏面，三伏餄络摊鸡蛋，这出伏就得贴秋膘了」
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陈默乐道：「你还讲究这些？」
「我也是听我妈说的，」宋长江笑了笑，他作为新时代青年哪知道这些，陈默在他印象里，跟那种老学究一样，有本事，古玩那一行又最亲近传统，所以这是投其所好。
这一点，陈默被他拿捏了，家里有亲人的时候，每个月什么日子该干什么，自然有父母他们操持，所以一般情况都不怎么在意。
他现在孤零零一个人，反而更在在意每年的大节小节。
其实还有一层原因，还是闲的，如果生计上有问题，谁会关心这些，陈默现在就是按部就班的来，又侧重于享受生活。
他今天中午打算吃饺子，老辈人常说出伏咬口饺，秋冬不犯愁「得，正好料也齐全了，今儿中午让你尝尝我的手艺。」
「陈哥，昨晚可是说好的，现在时间还早，咱们切一盘儿？」
陈默还没见过这么无理的要求，进入撞球室，给他个机会让他开杆，机会是给了，可不中用啊。
一连三盘，每一盘的时间都很短，三盘不到半个小时，基本上都是宋长江开球，一旦失误就是陈默的个人操作秀。
「刘哥误我，他说跟你打实力七三开。」宋长江生无可恋。
陈默笑道：「的确是七三开，不过不是实力，是七分钟开三场。」
宋长江没有选择继续找虐，俩人退出去回到正院，陈默开始准备午饭。
一条五花肉放八角桂皮姜片直接炖，慢炖到酥烂，切片沾蒜泥酱油吃，这最能体现厚味补膘」。
主食是猪肉白菜馅的饺子，外带真就摊了鸡蛋，配上脂油饼。
「出伏吃这玩意儿的寓意是送走伏天。」
「鸡蛋跟送走伏天有什么联系？」
「鸡蛋象徵着「滚蛋」，」陈默做，宋长江想打下手，奈何什么也不会，只能一个劲儿的问。