此次调香大赛决赛，分为上下半场。
上半场考“合香与制香”。
下半场考“熏香与品鉴”。
上半场的“合香与制香”，与复赛时的形式大同小异。
大赛主办方提前准备好几样“考题”，即最终制成的香品的主题。
每组调香师抽取考题，之后需用主办方准备的香药原料，现场进行理、捣、筛、炼等制香工序，在规定时间内调制出一炉香品。
再由五位评香官对香品的“形，色，香”进行点评并打分。
由于调香制香所需时长极长。
上半场结束后，有半个时辰的中场休息时间。
供观赛的贵妇小姐们起身活动片刻，近距离观香闻香。
主办方也准备好茶点凉菜，供贵人们交际品尝。
下半场的“熏香与品鉴”则需调香师在香席前静坐，通过打香篆或隔火熏香的方式，向评香官展示香气的前调，中调，和后调的层次变化。
之后，调香师还需结合“考题”与制出的香品，阐述自己的调香理念和意境，由五位评香官再次打分。
最后，将各组上下半场的分数相加，评出最终的前三名，即为今年的调香状元、探花，与榜眼。
决赛的时辰定在午后开始。
上半场至傍晚夕阳落幕时结束。
下半场则在月色初升时开始。
宋青妩与沈昭雪，还有她铺子里的一众人等抵达麓园时晌午已过。
深秋的午后，缱绻暖阳铺满整片天空与大地。
麓园内好似展开一副色彩斑斓的画卷。
马车驶过一片金黄的银杏林，转眼又望见高大秀丽的白蜡树。