烧烤用的蒜蓉酱大部分都是金银蒜。
主要是因为制作的量多，才需要洗一下。
林墨这里也不少，所以也需要洗一下，不然蒜味太重会有苦涩味。
起锅烧油。
油热了就转小火下入一半的蒜蓉。
这些蒜蓉很快就变成了微微金黄色，这个时候林墨才将剩下一半的生蒜蓉下进去，并且直接关火。
加入蚝油、盐、糖，再切一根辣椒下去提味。
毕竟这里的人基本上都不怎么吃辣，辣椒更多的用处是为了去腥增香。
最后的最后，再加入一勺的淀粉下去，搅拌均匀。
淀粉是为了铺在生蚝之后，不会流失过多的水分，能将水分转变为酱汁。
林墨这一手，是从一个做生蚝的小老板手里学来的。
只是后来林墨还是没去卖生蚝。
不过现在做来吃，也不算埋没这门手艺。
这边处理好了蒜蓉酱料，林墨擦着手走了出来。
大家一边聊天，一边穿串，几个篮子都已经铺满了。
这里人多，应该能吃很多。
不过谢雨灵没有参与话题，就一个人像是无情的穿串机器人那样一直穿。
林墨随意地抓起谢雨灵的手腕。
“走，来看看哥怎么穿虾。”
另一只手，林墨也抓起了一把竹签。
两个少女满眼星星地看着林墨那略带霸气的动作。