第185章 羊肉煲

作者:得闲去饮茶 加入书签推荐本书

姜云露深吸一口气,背着羽毛球包朝着羽毛球馆走去。

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“到最后,我才是一直站在他身边的人。”

“啊对对对。”

如觉得喜欢一个人

好比一首歌只有你可一起唱。

---系统:如果没有绝对的n选一,那么就是全都要---

粤东的羊肉做法也有不少,但大多都是用带膻味的山羊来做菜。

到了冬天,吃羊肉进补也是全国人都明白的道理。

刚回到家,就可以闻到浓郁的酱香味。

粤东的羊肉煲都是先炒后焖,最后再放在锅里,像火锅那样热着吃。

“回来得正好啊,洗一下手,差不多就可以吃饭了。”

“好!”三人纷纷响应。

一个个排着队去洗手。

洗完手,谢雨灵进了厨房帮忙,而褚苗苗也动手帮忙摆放碗筷。

至于林墨,则是进厨房端着一锅羊肉出来,放在餐桌上的电磁炉上。

按下按钮,电磁炉便开始给羊肉加热。

肉色微红的带皮羊肉在浓郁的酱汁中起伏。

带皮羊肉多为山羊,因为山羊体瘦,在南方也不值得做成皮衣,干脆就吃了算了。

跟猪皮不一样,猪皮会有很腻味的感觉,但山羊皮脂肪不会太多,煮好之后口感颇为爽脆,加上浓郁的酱汁辅助,那就是爽脆回甘。

当然了,也因为山羊膻味重,跟滩羊那种天赋异禀的同类不一样,要把山羊做得好吃,就得下更多的功夫。

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