不过他也没拒绝,打开铁罐子时,比刚刚更浓郁的黄油味慢慢地飘了出来。
林墨认得这种做法的曲奇饼干。
加入高比例的黄油,加上低温慢烤,就是日后动辄卖几百块一罐的小熊曲奇。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)第324章爱好是烘焙(第2/2页)
那玩意儿好吃,但腻。
不过因为加入了足够多的黄油,所以口感很松软,几乎可以说是入口即化。
林墨拿起一个,放入口中慢慢地抿着。
无盐黄油的融点比人体温度还要低一些。
所以能做到入口即化的感觉,但如果用牛油来做这种曲奇,就没办法做到入口即化的感觉。
因为牛油融点比其他动物黄油的融点要稍微高一些。
林墨尝了一个,味道偏甜。
很明显,记录这种做法的食谱一定是来自高卢鸡或者不列颠这两个地方。
毕竟他们对甜点的定义是真的必须要够甜。
这时,一只手也伸了过来,捏起一个易碎的黄油曲奇放入口中。
姜云露几乎是舌头一抿,曲奇就化开了。
“好好吃哦。”姜云露眼睛眯起来。
褚苗苗听到别人的赞赏也很是高兴,她其实很担心别人会不喜欢。
她昨天做了不少,味道不错的才带来学校。
但她不确定别人会不会喜欢这些,就让林墨尝尝。
如果林墨觉得好吃,那就是好吃。
如果别人觉得不好吃,那就是别人审美没有林墨好。