第五百六十四章百日宴

作者:翻滚的肚皮 加入书签推荐本书

而鸿宾楼虽然并非八大楼,却也是帝都最出名的饭馆,甚至名气比半数八大楼都大。

这老馆子初建于咸丰三年。

55年接受总理号召,与全国各地的大量老字号一块进京。

其实这事很不公平,虽然是国家号召。

但导致不少老字号饭馆在当地人才凋零,逐渐没落。

因为所有精锐都被拉到了帝都。

可即使邀来了全国老字号和顶级厨师,后世的帝都依旧经常被戏称为美食荒漠。

谦哥之所以选择鸿宾楼,是人家那菜的确做的地道。

葱烧海参,油爆双脆,芙蓉鸡片,芫爆散丹……这些菜品难度很高,一般小馆子很难做好。

但却都是鸿宾楼的招牌。

更有净扒鱼翅,红烧牛尾,砂锅羊头等名菜,直到后世依旧保持着非常高的品质。

在普遍堕落的老字号中非常难得。

门口的牌匾也是郭沫若先生题的字。

郭先生的墨宝好像在帝都老字号的牌匾上还挺常见的,估计也是个吃货。

还有一点,鸿宾楼是清真菜馆。

曲艺界很多老先生都是回民,谦哥选这儿,也是为了照顾他们的口味。

“郭老师!”

“王老师。”

与郭德罡夫妻俩打过照顾。

“这就是贵公子吧。”随后他便看向两人身旁那位带着黑框眼镜的小胖子。

“吾子麒麟。”郭老师回道。

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