不光没有服务，服务员不嫌弃你，骂你，赶你走就算客气的。
虽然是小破店，但人不到齐不许落座，只能在胡同里等着。
点菜犹豫，慢了点，或者多问几句，服务员直接开怼赶人。
但有两种情况是例外。
一种就是洋人老爷来吃饭。
那可热情了。
甚至能插队。
也会给你详细介绍菜品，甚至还能跟你唠呢。
而第二种，就是明星。
他们家满墙的明星合影。
以张远现在的名气，去吃的话肯定能得到礼遇。
但就凭他们家区别对待华夏人和外国人，张远这辈子都不会去。
软骨头的人，烤出来的鸭子，骨头也是软的。
他带着俩人来的店，是大名鼎鼎的大董。
大董最大的缺点，就是贵。
这对张远来说，不是问题。
老板大董，号称跟着王文昌，孙仲才，王均义三位大师学习过。
其中王均义先生是鲁菜泰斗级人物，按照官面上的大排行，这位几乎是现存第一。
张远一抽鼻子，大董的鸭子有枣木味，显然是用枣木烤的。
不过听说这位老板自打学了工商管理后，也开始鸡贼。
不少分店都用便宜的梨木代替了枣木。