“蔡师傅。”
蔡三平抬起头。
“水是哪儿来的。”
“后厨的缸。”蔡三平说。
“缸里有多少。”
“昨天晚上是满的，四百斤。现在还剩不到一百。”
“柴呢。”
“柴是我劈的。”
“劈了多少。”
“昨天晚上后厨那堆劈完了。今天早上我又劈了两捆。”
“两捆是多少。”
蔡三平想了一下。
“三十来斤。”
陈九斤把手伸进怀里。
他掏出本子。
本子在怀里，纸边有点潮，可里头是干的。
他背过身去挡着雨，把本子翻开。
他拧开笔。
他写。
第一百七十八天，早六时四十二分至八时二十五分。
后厨蔡三平，烧热水五趟，共两百斤，发三百六十七人，实领三百五十八人。