然后热锅里倒入冷油，等油热后再转中小火，放入鱼块，煎至鱼皮金黄酥脆后翻面，另一面也煎至金黄。
出锅前，往锅里放入一点姜片和一些葱段，用热油淋一下，滋滋响！”
说着，张书凯不禁咽了一下口水。
许倩笑道：“看你说的都流口水了！你说的做法一定很好吃，我现在就试试！”
她起锅烧油，开始煎马鲛鱼。
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