打了八个鸡蛋,分成四碗装,用筷子打散蛋液,倒进凉开水,加进一点盐。
几个小丫头在旁边看的津津有味。
常清开口:“大哥,这感觉好简单。”
“本来就简单,好好学,长大了到婆家也能显露一手。”
“去婆家?像大姐这样,要天天待在婆家?我才不要!我们要住自己家!”
另外一个小丫头异口同声:“住在自己家!”
另外的人哈哈大笑,这几个小丫头,以后嫁人了就知道了,就算离家再近,也没有常年住在娘家的。
锅中水烧开,常昆把灶膛里火苗拨小,几碗蛋液放进锅梁上,用芋头叶子盖住碗口,盖上锅盖慢慢蒸着。
“这个要等水开才能把蛋液放进锅,火苗不能大,蒸一会就好了。”
常昆对几人传授着简单诀窍。
其他人,包括刘梅芬和常梅这样的负责煮饭的妇女,都没做过蒸蛋,哪里懂这些。
刘梅林拍拍常昆肩膀:“今天算是长见识了,我外甥不光有打猎的本事,就连煮饭水平都不一般。”
停火开锅,几个小丫头盯着白白嫩嫩,冒着热气的蒸蛋糕,忍不住凑到跟前闻了一下,那一股淡淡的蛋香味极为诱人。
端到八仙桌上,常清常秀吃一碗,常沐和小水吃一碗,几个小丫头拿筷子撅起一小块,小心送到嘴里。
一点都不用嚼,舌尖稍微抿一下就化了,鸡蛋糕顺着喉咙滑到胃里。
常清只吃了一口,就瞪大眼睛,转头大呼:“小舅,娘,大哥你们快吃,真好吃!”
刘梅芬和刘梅林只是推让:“你们先吃,我们等等。”
这是为父母的基本操作,有好吃的,先尽量让小孩子们吃,吃剩的才轮得到自己。
“小舅,娘,快吃吧,凉了就不好吃了,咱家也不缺这几个鸡蛋,不够吃再蒸就是了。”常昆劝说道。
就这样,刘梅芬姐弟俩才分吃了一碗。
刘梅林边吃着还大声夸赞:“小昆,你这手艺不赖,谁嫁给你真是有福了!”