韩忠他们也都收拾好灶房出来了，看着这个造型奇特的大铁锅，全都一脸好奇宝宝的模样凑了过来。
大黑河和黑看大家都围着看火锅，也使劲拱着自己的狗头、猫头想往里面挤。
它们也要看火锅是什么！
韩念禾看着目光坚定努力往里拱的大黑小黑，又好气又好笑的把他们弄到一边，扔给他们两个大骨头让它们在一边啃。
大黑小黑有了香喷喷的骨头，也就顾不得凑热闹了，一心扑在自己的骨头上。
韩念禾加上炭火，倒入牛骨汤，放入火锅底料开始煮。
不一会儿汤底就煮开了，汤底变得细腻浓郁红亮诱人，满满的花椒和干辣椒在汤里浮浮沉沉。
浓郁的香味在整个房间里蔓延，顺着窗户口的小缝隙飘到街道上。
韩念禾享受的深吸了一口气，瞬间口水直流。
这是经典的川渝火锅的味道！
带着牛骨汤底的醇香，融合着花椒红油的麻辣，让人光是闻着，就仿佛已经尝到了那很重的麻辣香气。
感觉很巴适！
“老天爷！这太好闻了！”
韩钰忍不住说道，说完还不好意思的擦了擦嘴角的口水。
他还以为红烧牛肉面和排骨面、卤肉已经是这个世上最好吃的美味了。
现如今闻了这火锅的味道，他瞬间将面和卤肉都忘了，在心里已经将火锅定为这世上最好吃的美味了！
吃火锅的配菜韩念禾也已经摆好了，脆口须、麻辣腰花、黄喉、辣卤蹄筋、鲜毛肚、泡泡豆干、手工嫩肉片、耙鸡爪、五福丸子、儿菜、汤圆、咸蛋黄虾滑、海带苗、鲍鱼、鲜切吊龙、椒麻嫩牛肉、白千层、鹅肠、霸王蟹柳、火锅宽粉。
她考虑到韩家几个男人胃口大，再加上自己这一阵子胃口也大的出奇，每样菜都多备了一份，今天必须管饱！
韩忠父子闻着香味早就迫不及待了，一听见韩念禾说菜好了，赶紧冲进灶房端菜，然后都一副等饭吃的乖宝儿的模样，眼巴巴的看着韩念禾。
余白将韩念禾调好的小料端出来，一人分了一个小碗。
韩念禾大概讲了下火锅的吃法，特别说了毛肚和黄喉的吃法。