京城。
三山街,百味楼。
徐兴祖看着空荡荡的一楼大厅暗暗发愁。
他现在有点后悔听了秦野这孙子的话,跟他开什么所谓的酒楼了。
这跟他想象中的酒楼完全不是一回事啊!
两百文钱能吃两百道菜?
实话说,他做是肯定能做出来,只是这样干真能挣钱?
“师父,今天的菜咋做?”
徐兴祖闻言暗暗叹了口气,全当是陪秦野这孙子玩了吧。
“所有饭菜量减半!”
“减半?”
“师父,少公子可是说了,开业第一天必须全量供应,咱们贸然减半不好吧?”
徐兴祖闻言恶狠狠的瞪了徒弟一眼。
“你是师父,还是我是师父?”
“这个酒楼我说了算!”
“再者说,真要是来客人,咱们现做也来得及,没必要一股脑全都端上来浪费!”
“哦哦哦……”
小徒弟得到徐兴祖的回复,颠颠跑回后厨忙活去了。
不出一个时辰,二百道菜尽数做好,外加十几种咸菜、汤水、主食之类。
徐兴祖看着一样样菜品被端上来,只感觉心都在滴血。
不算自己的人工,光是这些食材的成本就超过二十两银子了!