用这种黄豆做成的豆腐和豆腐花，滑腻、清香，一口下去，入口即化，满口留津。
臭豆腐就是用这种桃花村黄豆磨成的豆腐干经过发酵及精制而成。
此刻，煎好的臭豆腐，外焦里嫩，然后放在碗里，浇上特制的汤汁，洒上辣椒丝、姜丝、葱花、香菜、蒜末等配料，虽然臭，但也很香。
萧宇自己就看得食指大动。
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