晚上，在冰宇酒店，云素素特意做了个酸菜鱼，和萧宇、凌娜、保镖潘小玉一起吃饭。
“不错啊，这个草鱼，肉质好肥美。”
潘小玉的嘴巴塞得满满的，含糊的说。
相比潘小玉，凌娜就淑女多了，小口小口嚼着，评价说，“肉质肥美，大块，很有脆感，好像在吃猪肉一样，但是又有鱼的天然香味，很美味。”
云素素和萧宇也觉得这个草鱼非常美味。
云素素竟然吃了三大碗米饭。
潘小玉把喝了不少汤，那汤，太好喝了。
去除了腥味之后，用这草鱼做出来的酸菜鱼，虽然比不上桃花村的食材，但也很接近了。
关键是，萧宇用了十元一斤就买下来了。
这时，他觉得自己像个奸商。
凌娜娇笑说，“老板，你怎么会是奸商？如果不是你想到了用桃花村的姜葱蒜来去味，他的鱼也没有人会要。”
“再说啦，咱们也没有打算卖高价啊，素素的意思是，一斤鱼卖十五元，咱们餐厅赚钱的招牌菜多了去，这道菜，只要微利就行，它的作用是引流。”
“咱们的鱼，比附近餐厅的鱼，要好吃不少，价格还比他们略低，我觉得，能把人流量拉回来。”
凌娜柔声细语，人很温柔，萧宇听完，觉得有理。
于是他和云素素很快拍板，就用这个办法去运营。
不久，接到萧宇的电话，说明天早上十点要来一千斤鱼时，孙家欢呼起来。
孙铁根激动得叫婆娘去菜市场切了一斤猪耳朵回来喝小酒。
由于太过激动，老夫妇俩当晚差点还在房中扭伤了腰。
次日。
孙红梅就过来报到。
走进冰宇酒店，她惊呼这酒店也太豪华了。