她把草药分门别类收进筐里，全部搬进灶房。先把较长的草茎切成细丝，再按照配好的份量混在一起。
铁锅洗净擦干，灶膛里只添了两根细柴。
炒药茶最怕火大。
第一遍要用温火，慢慢逼出药材里剩下的水气。火若是大了，外面焦了，里面却没有干透，整锅药茶都会坏掉。
苏婉将草药倒进锅里，拿着木铲不停翻动。
没过多久，一股苦药味便从灶房里飘了出去。
霍郭氏闻到味道，走进来问：“小婉，需不需要我帮忙？”
“不用，我能忙的过来。”
苏婉盯着锅里的草药道：“娘，炒茶得费些时间，我今日恐怕不能帮你做晚饭了。”
“这有什么？你安心炒，灶房里的事不用你操心。”
说完回了前院。
第一遍炒完，苏婉把药茶摊开晾凉。
等热气散尽，她重新起火，开始炒第二遍。
天色渐暗时，霍川牵着牛回来了，手里还提着一条鱼。
他进院后，嗅了嗅鼻子。
“什么味？”
霍郭氏正坐在屋檐下摘葱，闻言道：“药味，小婉在炒药茶。”
霍川又闻了闻：“还挺好闻。”
“一开始可没这么好闻，满院子都是苦味。小婉炒了两遍，才有这个味道。”
霍川把鱼放进木盆里。
“一共要炒几遍？”