餐厅里推出了小龙虾相关菜肴，等几位“中层”汇总数据，农场经理会在淡水鱼塘里开始养殖小龙虾的。
“老板！窖城的大订单客人来啦！去了二楼包间！(??.??)”
做完这道菜，财财从店里探进来半个身子，问凌菁：“需要财财做什么吗老板！?(???)?”
“不用。”凌菁道：“忙你的工作就行。”
“好的！(ˊ?ˋ*)”
从早上的情况来看，窖城和籽城肯定有很多事情要忙活，所以她对窖城执行官这个时间出现在餐厅并不奇怪。
籽城执行官应该一会儿也要来了。
包间嘛，最适合谈事儿了。
早上刚聊过，现在又过来，说明他们得到了新情报，或者有新战略。
动作还挺快的。
凌菁手指从系统面板上划过，找到了她需要的食材。
她也忙得很。
之前在海里打野的时候收获了很多食材，主店的菜单还没有丰富完。
打开福福的录制按钮，取新鲜海鳗一条。
凌菁选了一把趁手的刀，于海鳗喉下浅划半圈，刺入。
沿腹中线唰啦一声划至尾尖，海鳗的内脏便随一股温热腥气涌出。
用清水冲洗干净腹腔、黏膜和血水，将海鳗置于案板上。
她用刀尖，自海鳗脊柱内侧平推，整个鳗鱼便若同一页书纸般展开，仅尾端相连。
凌菁在肉面开了花刀，菱形网格式，开这种花刀，鳗鱼肉遇热便会蜷曲如同龙鳞片。
取底较深的盘子，铺好姜片、葱段，海鳗头部刚在盘子中央，她把处理好的海鳗身体顺时针螺旋盘绕，肉面超上，改好的花刀网格展开，尾部搭在身上，整体造型像是龙在假寐。
淋黄酒、撒盐，进蒸锅大火蒸八分钟。