“爹,曹飞说的对,吃饱了才有力气守着。”
“行,老二你去弄,老子就在这盯着水舱!”
曹飞也不耽搁,挽起袖子便往后院灶房走去。
既然要款待两家人和海老根,这顿饭自然不能凑合。
他从水缸里舀出两盆清亮的水,悄悄引出两捧纯正灵泉注入其中。
灵泉入水,盆里的水质泛起极淡的甘甜气息。
案板上放着早就准备好的大红斑,红花蟹和肥九节虾。
曹飞握着斩骨刀,刀刃在鱼身两侧划出整齐刀口。
葱姜丝塞入鱼腹,淋上一勺灵泉水,直接上锅大火猛蒸。
紧接着,红花蟹开壳去腮,斩成大块。
铁锅烧的滚烫,菜籽油滋滋冒响。
姜片蒜瓣爆出刺鼻的香味,大块蟹肉混着葱段轰然下锅!
浓郁的鲜甜味顺着灶膛的热气,直接飘满了整座院子。
前院抽烟的海老根抽了抽鼻子。
“好香的味道,曹飞这小子做饭有一手啊!”
“那是,我家这二小子,手艺随他娘,心细着呢!”
曹建国脸上的得意根本掩不住。
直至灶房门推开,陈若兰端着一大盘冒着白气的清蒸红斑走出来。
曹飞紧随其后,两手各托着一个粗瓷大盆。
一盆是酱汁浓郁的葱姜炒花蟹,一盆是白灼的巴掌大九节虾。
王秀花又端上来一大钵热气腾腾的杂鱼豆腐汤,汤色奶白,油花漂浮。