由于这一时期的科学技术水平几乎为零，即便埃德蒙掌握了生产化肥的理论知识，并且还尝试过搞出一套化肥生产装置，生产出氮丶磷丶钾和尿素等农作物必备的化肥，用来增加农田的产量。
只可惜，埃德蒙的炼铁厂中，只能冶炼出普通的钢铁，根本没法制造生产化肥的装置，再加上没有科技作为支援，想要用化肥提高农作物的产量，基本上没法儿实现。
不过，这个问题不算很大，要知道，法兰西帝国拥有着将近一千六百万的人口，再加上牧场内的家禽和家畜，完全可以组成一台可持续性的造粪机，为农田提供源源不断的粪肥。
因此，除过巴黎市之外，埃德蒙还在图尔丶里昂丶奥尔良丶南特丶卡昂丶土鲁斯以及马赛等主要城市周边，都修建了粪肥发酵厂，用来处理城市内的人畜粪便，为农田提供足够的粪肥。
而这些主要城市周边的村镇里面，也已经像埃德蒙当初在洛什镇开荒时那样，利用农田周围的鱼塘，或是专门开挖出发酵池，用来给村镇内的农田生产粪肥。
值得一提的是，这个时候的欧洲都没有进入资产阶级革命，第一次工业革命更是连个影子都没有。
所以城市与村镇之间的人口差距，并不像后世城镇化建设之后那么悬殊，这也就使得各地人畜产生的粪便比较均匀横，省去了长途运输粪肥的麻烦。
这让成为法兰西皇帝的埃德蒙，可以像他在图尔市那样，舒舒服服地当好这个法兰西最大的领主。
要知道，除过纳瓦拉亲王丶奥尔良公爵丶勃艮第公爵和安茹公爵之外，埃德蒙占据了法兰西超过六成的土地，治下的人口也达到了惊人的一千一百万。
尽管这点儿人口，只不过相当于他之前，一座二线城市的人口当量，可放在十四世纪的欧洲，已经是人口最多的地区了。
要想养活这一千一百万的人口，可不是一件容易的事情，按照每人每年需要消耗700磅粮食来计算，光是养活人每年至少需要350万吨粮食。
当然，法兰西帝国不可能除过人之外，连个牲畜都没有，再把牛马丶猪样和鸡鸭等加上，按照人的口粮与饲料1：0.5的比例来计算，埃德蒙粮食年产量的红线，绝对不得少于525万吨。
这个时候，埃德蒙花费三百万金币，以及每年三十万金币利息和三万金币什一税，扩充到五百七十万邦尼尔土地的价值，就一下子凸显了出来。
按照两年三季的大麦收获频率，以及每邦尼尔3300磅大麦的产量，他只需要在230万邦尼尔的农田里面耕种大麦，就可以轻松解决吃饭的问题。
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