……等等。
不对。
东野的酒量好像不如他。
新海纯一郎眼神忽地一亮,胸中那股憋闷顿时找到了出口。
今晚非得在酒桌上把这面子讨回来不可。
……
不久后,螃蟹熟了,众人移步餐厅。
松叶蟹,又名雪蟹、皇后蟹,是栖息于冷水海域的珍馐美味。
它们多生活在北太平洋的白令海、鄂霍次克海、北冰洋等深海区域,一身纯净清甜。
这种蟹春夏时交配繁衍,待至秋冬,蟹黄与蟹膏便积蕴出一年中最丰腴的鲜味。
蒸熟后的松叶蟹,甲壳转为深浓的艳红色,煞是好看,格外诱人。
蟹腿纤长饱满,一节一节鼓胀着莹白的肉,蟹身虽不如帝王蟹壮硕,却有一股清秀的结实。
一只估摸着要有一两斤重。
有佣人持着蟹剪,仔细分拆蟹肉。
新海纯一郎却已等不及,自己动手,伸手便掰开一条蟹腿。
另一边,由美子没去管自己的孩子,反而挨着东野朔坐,伺候他。
她用蟹针剔出一大截完整的蟹腿肉后,沾点琥珀色的特制酱油,而后送至东野朔嘴边。
东野朔张口接了。
蟹肉入口鲜嫩甘甜,有清透的海洋气息在舌尖化开,一丝微咸的酱油更衬出蟹肉本身的回甘,着实不赖。
接着他又尝了一勺蟹身肉。
比起蟹腿的细嫩,蟹身的肉质更为紧实,鲜味也更集中,尤其混着蟹黄蟹膏,入口浓厚滑润,余味悠长,叫人满足。