它们体型硕大,普遍在半米到一米之间,每尾往往重达好几斤,甚至能超过十斤。
算下来,一条就能卖到十几円乃至几十円,已算是高档鱼类了。
寻常百姓家里可吃不起。
只有中产以上,乃至有钱人家才会将它端上餐桌。
另一部分则被加工成上等的鳕鱼罐头,远渡重洋,出口到欧美去。
这个时代,欧美一些发达国家普通民众的生活已相当宽裕。
再加上汇率优势,来自小日子这样的高级水产,在他们眼中,不过是日常餐桌上一道寻常选择罢了……
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