第513章 东野邸

作者:软饭硬吃啦 加入书签推荐本书

像极了东京街头那些品味不俗、氛围登对的年轻情侣。

走过一段宁静的住宅区街道,转过路口,便是一片灯火渐密的商业区。

各式餐馆的招牌在雨夜中晕开暖光,食物的香气隐约飘散在潮湿的空气里。

天气阴冷,带着湿意的寒风一吹,两人略一商量,便决定去吃暖暖的火锅。

在小日子,火锅的种类颇为分明。

主流不外乎寿喜烧、涮涮锅、相扑火锅,以及更为传统的水饮鸡锅等。

除了分量扎实、颇具市井烟火气的相扑火锅价格相对亲民,其他几样,在稍好些的店里,人均消费都不算低。

东野朔不差钱,选了一家更贵的怀石料亭级珍鲜火锅店。

这里有顶级的鮟鱇锅和河豚锅供应。

其中鮟鱇锅是只属于冬季的限定珍品。

深海里养足了膘的鮟鱇鱼,肉质肥厚弹嫩,鱼皮软韧,鱼肝绵密如膏,被称作海中鹅肝。

整锅以清鲜的高汤慢煨,不加多余调料,只为锁住深海本味。

鱼肉久煮不散,吸饱汤汁后,鲜气层层递进。

而河豚锅也是极鲜极贵。

处理得干干净净的河豚肉,剔透莹白,纹理细腻,薄切后微微蜷曲,在滚烫的汤底里轻涮几秒,便染上温润的光。

入口是紧实脆嫩的口感,鲜爽淡雅,不带一丝腥气。

只是吃这玩意儿,有作死的嫌疑。

东野朔便点了鮟鱇锅,又选了不少其他高档食材。

与千代子相对而坐,美美吃了起来。

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