“变质腐烂的午餐肉、鸡肉什么的，用增香膏一拌，裹点面包粉，地沟油锅里一炸，立马就变身为香喷喷的鸡米花，小酥肉。”
“兄弟，你到底是哪家店的？报上名来，我好避坑！”
“哈哈，那估计避不过来，天下乌鸦一般黑，除非你自己做。”
“我要有一双会做菜的手，也不至于天天点外卖啊！”
“外卖？两年前的陈年老盒饭，香吗？哈哈哈哈”
“论有女朋友的重要性，哈哈哈哈，话说，今天我女票炖的鸡汤真好喝啊！”
“楼上，秀恩爱，死得快！”
……
“别小看服务员这个工作，里面门道多着呢！”肖姐见林一凡认真学，也乐意教。
“还有客人点单的时候，多推销一些虾子啊、毛肚啊、火锅丸子啊、肥牛肥羊这些。”
“为啥？”
“还能为啥？这些东西利润高呗。”
“牛羊肉和海鲜不挺贵的吗？”
“你傻啊？外面还有真羊肉牛肉给你吃？还有海鲜，这玩意儿本来就不新鲜又容易坏，放不了多久。趁着臭之前早点卖了。”
“嗯嗯，我知道了。谢谢肖姐提点。还有什么要注意的吗？”
“你看9号台，人多。他们点的都是凉茶、牛奶、可乐这些。一般这种情况，客人必定是要加饮料单的，这时候填单子时可以适当地多填几瓶。
比如客人要5罐，你就填6罐，甚至7罐都行。
最主要的是记得及时收拾台面，将他们喝完的罐子收走。
这样，一般查不出来到底喝了几瓶饮料。
你可别小看这三块五块地，一个月下来搞个千把块不是问题。”
“厉害厉害！”林一凡真心佩服这些人的下作手段！