葱姜花椒放温水泡凉,分多次打进鱼肉里,顺着一个方向搅拌。一斤鱼肉大概要打半斤的花椒水,水打足才会吃着爆汁。
李富贵夸赞道:“妈,您调这馅儿真绝了,难怪静静想吃这一口,这去腥很到位啊。”
王芝兰笑道:“喜欢吃就好,你们多吃点,今晚的饺子还是很够的,你那条鲅鱼太大了,我还给陈大娘和王大姐他们送了一些饺子,不然怕是吃到第二天中午都吃不完,就怕到时候馊掉了。”
李富贵点头道:“那我得多吃点,这好吃的饺子馊了就可惜了。”
徐静很有胃口,主要是她不挑食,吃啥都特别得香。
以前李富贵没有发现,现在看着媳妇吃饭,他感觉自己胃口都变好了。
时间过得很快,转眼间就到了第二天,李富贵先去跑了趟小红门,以一块钱的价格拉了五十斤的猪肉,给王金水送去了。
王金水高兴地付了钱,他也知道占了李富贵的便宜了。
谁都知道现在猪肉虽然不像年前那么高价,但也不是一块钱就能买到的。
不过没啥好说的,记着这份人情就是了,以后有机会再还这份人情。
李富贵回到了批发部,何主任并不在,他去找朋友牵线搭桥去了。
这年头就是这样,有事情都要找个中间人说和,不可能自己直接找上门去谈事情的。
李富贵就是充当起中间人的角色,不过这次啤酒厂他没有熟人,就没必要把事情揽身上了。
下午跑到了屠宰厂完成了工作,张主任得到了通知,就把李富贵喊到了自己办公室里。
两人点上烟后,张主任小声地说:“富贵,我和耿厂长他们谈过了,大家不同意这件事儿。”
李富贵惊讶道:“为什么啊?”
张主任解释道:“原因很简单啊,我们屠宰厂拿损耗去挣点经费可以,但是物价上涨的话,再去卖这个涨价的肉,那可就不合适了。大家都担心影响不好,到时候会惹上大麻烦,所以都不同意这件事儿。”
原来是这样,李富贵倒是不觉得他们这样选择有什么不对。
只能说各自立场不同,他不能用自己的想法去要求别人。
李富贵想了想后说道:“那好吧,我先说明哦,现在天气热放不住,你们给我把接下来要卖的肉都冻硬实才行,这样才有时间把肉帮忙卖出去了。”
张主任点头道:“这次你拉了五十斤,过三天吧,到时候可能有个二百斤。今年也是邪门了,拉来屠宰的猪不多,再这样下去的话,怕是真的要和你说的那样,下半年猪肉要涨价了。”