“而沤肥，便是先将粪便、秸秆、荒草、落叶混杂一处，堆成大垛，外层用泥土严严实实封住，静置数十日，任由其慢慢腐熟发酵。待到整堆物料颜色变深、质地软烂，再行取用。
经此法沤熟的肥料，烈气尽数散去，性子变得温厚柔和。施入田地，不会再灼伤庄稼根茎，养分也分解得细碎均匀，泥土能够慢慢吸纳留存，肥力绵长持久。田土年年增补养分，土质便会愈发疏松肥沃。同时长时间密闭沤制，高温能杀死虫卵与有害杂菌，田间虫害、病害也随之大减。”
李承乾伸出两指，总结道：“简单来说，生粪直施，很容易烧苗；而堆料沤熟再用，是养地固本，当下多费几分人力时日，换来的却是年年稳产、地力不衰。”
“而且东宫贾务实也是做过对照试验的，两处相邻良田，地力原本相差无几。一处直撒生粪，今年亩产较往年只略增数斗；另一处则是坚持整年沤肥，水渠浇灌搭配熟肥滋养，亩产足足多出两成有余。两户田地，咫尺之间，收成高下立判。”
“所以就算是种田也要讲科学啊。”
李世民闻言目光扫过装着沤肥的盒子，随后起身让内侍将盒子送到面前。
在李承乾惊恐的眼神中，李世民竟然直接伸手抓起了一把沤肥，神色郑重：“承乾所言，当为天下官吏百姓谨记。从前世人多轻视农耕技艺，视之为粗鄙末业，如今看来，这才是安身立命、稳固社稷的根本。往后各州府传布农法，务必将这沤肥、生肥之别讲透，让家家户户都明白其中利弊。”
而李承乾此时脑海里莫名出现了一个画面。
小兕子今后是不是有底气插着腰在别人面前说‘我爹敢玩屎，你爹敢吗？’
李承乾连忙摇了摇头，将那幅画面从脑海中甩开。