200 过油肉

作者:知行客 加入书签推荐本书

“把肉放到一旁,我们现在来处理一下其他食材。”

【老粉来了,这些食材从左往右分别是——蒜苔,洋葱,木耳以及葱姜蒜】

【新粉表示感谢,第一次见,的确不认识】

【没关系没关系,多看几次就认识啦~】

孟南絮将这些食材该切段的切段,该切片的切片,处理好后,统一放到盘子里备用。

“要是有时间,肉可以多腌制一会儿”,孟南絮开火,“油多倒一些,三四成热的时候,就可以把肉放进去了。”

“用筷子把肉片搅散”,孟南絮的动作干脆利落,“等到肉片完全变色,就可以把肉捞出来了。”

“锅底留油,葱姜蒜下锅,煸炒出香味后,就可以把其他食材放进去了。”

淡淡的香味在厨房弥漫,直播间观众望眼欲穿的等待着。

见差不多了,孟南絮把肉片放进去,简单翻炒了几下。

“生抽老抽着色调味,胡椒粉白糖增鲜提香”,孟南絮的动作有条不紊,透着一种流畅的美感,“最后一步,出锅前加醋——”

浓郁的香味瞬间席卷了整个厨房。

【好香!】

【放完醋后,味道一下子出来了!】

【我再多吸两口,这个味道,真的太棒了!】

直播间开始疯狂吹彩虹屁,搞得孟南絮都不好意思了:“等莫斯把大米盛出来,我就给你们开权限。”

【好的姐姐,没问题姐姐,我们最乖了】

【养崽人,你看到从我嘴角流下的眼泪了吗,那是我对过油肉最真挚的期待啊】

【全家等着吃美食~嘿嘿嘿,周末真的好快乐啊!】

莫斯很快便将米饭送了过来,孟南絮也打开了共感权限:“各位,来试一试吧。”

不用她说,直播间的观众便一拥而上,纷纷狼吞虎咽起来。

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