又用野鸡炖了一个参芪野鸡汤。
【人参10克、黄芪15克、母鸡1只、山药200克、香菇5朵、红枣5颗、枸杞10克、姜片、葱段、料酒、盐适量。】
参芪野鸡汤有着益气养血、健脾补中、强身健体的功效。
还有升阳固本培元的效果。
这些炖鸡的药方，都是张红旗提前准备好的。
一包药材一只鸡。
老母鸡可以炖，小野鸡也一样可以炖。
也不能总是吃十全大补鸡汤。
所以，张红旗配了好几种可以滋补气血的药方。
“白洁，怎么这么晚才做饭？”就在白洁忙活着的时候，胡美丽走进来靠在厨房门口问道。
“我们把肉条搓上料盐才开始做饭的。”
白洁翻了个白眼，又开口问道：“孩子们睡了？”
“睡了，小树林还问你怎么没回家吃饭呢。”胡美丽咯咯笑着说道。
白洁翻了个白眼，没有搭话。
大姐不说二姐，咱俩谁也别说谁。
把炖好的鸡汤盛到盆里，交给胡美丽。
把二合面馒头拾出来，又把土豆炖排骨盛到盆里。
端着馒头筐子和土豆炖排骨走进屋里。
“红旗，吃饭吧！”胡美丽端着小葱和大酱走进来，对着张红旗喊道。
“好！”张红旗答应一声，洗手吃饭。
看到餐桌上的参芪野鸡汤，张红旗一拍额头，“我就说，好像忘了点什么事。”