剩下的则直接埋进雪堆里。
忙完这些,张红旗拿出老面,用温开水化开。
慢慢搅拌,让老面充分化开。
然后从面缸里舀出来五瓢白面,两瓢棒子面。
把白面和棒子面掺和在一起,把化开的老面水倒进二合面里。
最后加水和面。
和好的面,张红旗把面盆端到屋里,放在火炕上,用棉被盖上。
忙活完这些,张红旗才拿上石匠工具,来到院子外面。
之前都快被冻透了,张红旗打算干点活,活动活动筋骨。
时间在叮叮当当的敲击声中,不知不觉的过去。
张红旗感觉时间差不多了,才起身回到院里。
先看了一眼泡上的羊肉。
已经化冻。
张红旗洗干净手后,把羊肉清洗干净。
开始炖羊汤。
把羊汤炖到锅里之后,张红旗又走进里间屋。
看了一眼,刚刚和的面,因为火炕温度高,已经发好。
端着面盆来到厨房,张红旗开始和面。
等把面和到光滑,才又把另外一口锅烧上。
一阵忙活,又把二合面馒头蒸到锅里。
锅里的羊汤咕嘟咕嘟冒着泡,浓郁的香气弥漫了整个厨房。