可不是一件轻松的活。
准备完午饭,就要接着准备晚饭,还要准备夜餐。
基本上闲不住。
张红旗也没进去打招呼,拎着东西直接离开。
回到北山坡,张红旗和曹瑾打了个招呼,忙活起来。
猪肉,鹿肉,羊肉,排骨,野鸡,野兔全都处理好,剁开。
或者切片,切块。
然后泡进水里备用。
野兔都是剥好皮的,野鸡也都是褪完毛的。
“红旗兄弟,不用弄太多。
就咱们两个人,够吃就行。”曹瑾走过来,对着张红旗客气道。
“哈哈,不多,不多!”张红旗回头笑着说了一句。
转头继续忙活。
里脊肉,张红旗准备做青椒炒肉。
鹿肉则直接红烧。
羊腿则葱爆羊肉。
冬瓜炖排骨。
然后野鸡炖野兔。
五个荤菜,再配五个素菜。
十个菜,也还算丰盛。
一个多小时后,张红旗终于做好了午饭。