中午再吃油饼!”二丫替几个妹妹做出决定。
说完带着三丫走进厨房,开始忙着做饭。
张红旗则继续去洗漱。
等张红旗这边洗漱完,二丫和三丫已经熟练的擀好面条。
张红旗走进厨房,掀开炖骨头的锅盖。
一股热气从锅里冒出来。
热气还带着浓郁的肉香。
因为要炖骨头汤,所以张红旗剔骨的时候,有意多留了一些猪肉在上面。
所以,炖出来的骨头汤浓白中还带着浓郁的肉香味。
不过,因为炖的时间太长,不少肉都已经脱离了猪大骨。
这让骨头汤更加浓郁。
张红旗把灶底的火撤下来。
“红旗哥,有骨头汤,我直接下清汤面吧?
反正一会也要浇骨头汤。”二丫对着张红旗说道。
“行!
下清汤面就行。
我去捞点小咸菜。”张红旗点点头,拿着一个大碗离开厨房,走进地窖。
从地窖的酱菜缸里,捞了一大碗小咸菜。
因为后山收的蔬菜比较多,张红旗在地窖里腌了两缸咸菜。
有辣旮瘩咸菜,胡萝卜,青萝卜,还有黄瓜,白菜根。
缸虽然不是那种装水的大缸,但也足够他吃一个冬天外加一个春天的。