之所以往土坑里加鹅卵石,是因为鹅卵石比土更容易导热。
如果是用土把泥团埋起来的话,最少还要等一个小时,泥团里的叫花鸡才能熟。
用鹅卵石则不一样,鹅卵石导热,能让泥团更容易,也更加均匀的受热。
张红旗用石头敲开泥壳,泥壳一裂开,热气猛地冒出来,带着猴头菇的清香和松鸡的浓香。
泥巴把鸡毛粘下来,露出里面的鸡皮,金黄油亮,冒着油光。
孩子们闻见香味,都围了过来。
小树林盯着那只叫花鸡,咽了咽口水。张红旗撕下一只鸡腿,递给他。
很快,几个泥团全部敲开,一个孩子一根鸡腿。
胡美丽洗手后,拿出带来的碗给所有人都盛了一碗鸡汤。
张红旗端起一碗松鸡汤,慢慢地喝着。汤鲜得很,松鸡肉嫩滑,松蘑脆生生的,嚼起来满嘴香。
这才是极致的享受。
人这一辈子,不就是为了个吃穿住行?
吃排在第一位。
白洁、胡美丽以及孩子们,也都吸哈着,吃的满嘴流油。
四只松鸡和野鸡,不多长时间,就被大家分吃的精光。
连一锅松鸡炖松蘑汤也没剩下。
吃完饭,把现场收拾利索,张红旗也没在让大家去捡蘑菇。
忙活了一上午,也都累了。
干脆,拿出麻袋。
把上午捡的蘑菇、木耳全都装进麻袋里。
又一袋一袋地码在车上。