也没见拉肚子啥的！”王刚也疑惑的问道。
“那是井水，和这种小溪里的山泉水不一样！”张红旗耐心解释道。
很多人不明白，这么清澈的山泉水，里面还有小鱼，为什么不能直接喝。
经常进山的人，才会明白，这小溪里的山泉水，和泉眼里的山泉水是完全不同的两种情况。
小溪已经流淌过不知道多远的距离。
从泥土上，石头上，草丛边流过，还有动物过来喝水。
不免就会沾染上细菌，必须要煮沸才能喝。
直接饮用很容易拉肚子。
那种直接在小溪边喝水的电影，小说都是骗人的。
张红旗耐心解释了一番后，蹲在小溪边，把野鸡野兔处理干净。
这么多人，也懒得烤，直接野鸡炖野兔，炖了一大锅。
有张红旗带的调料，还把知青老师们采摘到的蘑菇洗了一些，放到锅里。
不多长时间，锅里就开始冒起香气。
一个个知青老师，探着头看着铁锅。
炖好野鸡炖野兔，张红旗给大家盛到饭盒里，腾出锅来。
又烧了一锅开水。
刚刚几个知青之所以想要喝小溪里的水，就是因为带来的水，都喝完了。
烧了一大锅开水，让大家灌到各自的水壶里，又烧了一大锅放在一边凉着。
等吃完饭，锅里的水也凉的差不多了，直接盛到饭盒里。
把野鸡炖野兔的汤汁混在一起，涟水带汤一块喝下去。
一点营养都不浪费。