等胡美丽把鱼杀好，回到院子里。
锅里的卤水已经开始咕嘟咕嘟的冒起了气泡。
“那些泥鳅，怎么做？”胡美丽一边准备材料，把鱼喂上，一边开口问道。
这两条鱼是用来招待客人的，而泥鳅则是中午吃的。
“做两锅吧！
一个红烧泥鳅，一个泥鳅炖豆腐。”张红旗道。
昨天大丫就把豆腐买回来了，准备做泥鳅炖豆腐。
结果，张红旗回来的太晚，才没有炖。
“红烧泥鳅多用点酱，做酱香泥鳅。”张红旗又提醒了一句。
“知道了，大老爷。”胡美丽应了一声。
把鱼喂上后，又去处理泥鳅。
张红旗把卤水处理好后，很悠闲的给自己泡了一壶茶。
把躺椅上挪了一下位置，找了个有阴凉的地方，躺到躺椅上。
悠闲自得的喝茶乘凉。
至于说卤麻辣兔头什么的，不得等黑王它们抓回来才能卤制？
张红旗现在能做的，就是等待。
院子里飘荡着蘑菇的酸味。
别看蘑菇炖好之后，很好吃。
新鲜的蘑菇，也有一种清淡的草香味。
但是，晾晒的蘑菇，会散发出一种酸臭味。
喝着茶，张红旗胡思乱想了一会，不知不觉中睡着。