“留下一部分放到地窖里慢慢吃。
其他都做成肉松和肉脯。”张红旗笑着说道。
“这可是五头野猪,你准备留下多少慢慢吃?”胡美丽瞪着眼睛问道。
“留下两头黄毛子,炖菜吃。
其他的全都做成肉松和肉脯。”张红旗道。
回来的路上,张红旗就已经想好。
不管是肉脯和肉松,都可以长时间存放。
这玩意儿,不光孩子喜欢吃,大人也喜欢吃。
“你是大老爷,你说了算!”胡美丽翻了个白眼道。
张红旗笑了笑,“明天我在卫生室坐班。
让三丫四丫在家帮你弄!”张红旗摸摸鼻子笑道。
两人说了会话,胡美丽就转身走进厨房开始做晚饭。
张红旗则把五头野猪的猪皮剥下来。
回头可以拿去交给生产队,也值点钱。
野猪皮,张红旗根本看不上。
张红旗连鞣制都懒得鞣制。
留下一部分猪肉,给胡美丽做晚饭用。
剩下的,全都拿到地窖里。
明天,制作肉松和肉脯的时候,可以再拿出来。
等张红旗忙活完这些,五丫六丫等徒弟从学校回来。
最近这些小丫头,都迷上了打乒乓球和羽毛球。