外面虽然有雪堆当作天然冰箱。
可是温度太低，不如放到地窖里。
冷鲜保存，能放个三四天。
虽然不是真空冷鲜保存。
但，这个年代也没那么多细菌。
这条鹿腿，张红旗三天就能吃完。
也不存在坏掉的情况。
反倒是，放到外面冻上，会影响口感。
张红旗把鹿肉放到地窖里后，回到厨房开始准备做晚饭。
今天回来的早，张红旗干脆动手做一顿晚饭。
把鹿肉从水盆里捞出来，放到案板上，一部分切块，一部分切丝。
晚上做两个菜，一个红烧鹿肉，一个爆炒鹿肉丝。
然后再炒个土豆丝。
不知道豆制品作坊有没有学会做豆腐皮。
如果会的话，以后又多了一道菜。
瞎琢磨着，张红旗把鹿肉炖到锅里。
又淘了一些大米，把米饭蒸上。
然后又把土豆丝，白菜备好。
等着一会，人回来好炒菜。
“红旗，你今天怎么回来这么早？”
“师父/红旗哥，你今天怎么没在学校门口。”